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Empfehlungen und Kurzinformationen über Tee
Für hohen Genuss und optimale Wirkung
1.
Für hohen Genuss und auch zu optimaler Wirkung sollte Tee immer frisch aufgegossen werden.
2.
Tee schmeckt besser, wenn er mit Teeblätter anstatt aus Teebeutel gemacht wird.
3.
Wenn möglich nimmt man weiches oder entkalktes Wasser.
4.
Nach dem Aufkochen des Wassers eine halbe Minute warten und erst dann die Teeblätter übergiessen. Dies gilt sowohl für grünen Tee als auch für Schwarztee und Heiltee.
 
 
Wussten Sie, dass Schwarztee und Grüntee aus der gleichen Pflanze gewonnen werden. Im Gegensatz zu Schwarztee wird Grüntee aber nicht fermentiert. Dadurch behält er die Farbe und seine ursprünglichen Inhaltstoffe. Jasmintee ist Grüntee dem Jasminblüten zugesetzt werden und der deshalb einen etwas süsslichen Geschmack hat.
 
Der grüne Tee enthält viele gesundheitsfördernde Stoffe und wird zum regelmässigen Genuss empfohlen. Auch aus sehr zuverlässigen Quellen wird immer wieder davon berichtet, dass grüner Tee sogar dazu beiträgt
das Krebsrisiko zu vermindern.
 
Die Zubereitung von grünem Tee ist einfach. Auf einen halben Liter Wasser kommt ein gehäufter Teelöffel grüner Tee. Das Wasser sollte beim Aufgiessen noch zwischen 60 und 80 Grad warm sein. Die optimale Einwirkzeit liegt bei ca. drei Minuten, dann wirkt er anregend. Wenn man ihn lange ziehen lässt (bis fünf Minuten) soll er eher beruhigend wirken. Grüner Tee enthält reichlich Polyphenole was ihn schon fast zu einem Heiltee macht.
Was die Grossmutter noch wusste:
Bitteres kann Bitteres vertreiben!
Warum immer gleich die grobe Keule, sprich Medikamente nehmen. Für viele leichtere Beschwerden gibt es sanftere Gegenmittel. Einen
Kräuter-Tee zum Beispiel!
 
Freunde der Kräuterpflanzen empfehlen uns auch für ein besseres
Gedächtnis verschiedene Kräutertees.
 
Ein sehr vielfältiges Angebot an Grünem Tee verschiedener Provenienzen und hoher Qualität  finden Sie zum Beispiel bei
L'art du Thé in Luzern oder bei Teehaus Ch'a in Zürich oder bei Teegarten Miniatures in Basel oder auch bei Länggass-Tee in Bern.
Abwarten und Tee trinken! Wer kennt ihn nicht, diesen Spruch. Aber, woher kommt der Spruch eigentlich? Vielleicht hat es auch damit zu tun, dass bei einer Tasse Tee spürbar auch Ruhe einkehren kann, dass eine Tasse Tee auch sehr entspannt und zum Stressabbau viel beiträgt.
 
Sehr viel mehr interessante Informationen über Teeanbau, Teesorten, Verarbeitung und Wirkung verschiedenenr Teesorten finden Sie bei der auf Tee spezialisierten Webseite von der Boston Tea Party.
 
Die Auswahl an Kräutertee, Heiltee und Gesundheits-Tee aus der Pflanzenheilkunde ist recht gross. Vielleicht möchen Sie noch mehr darüber lesen oder hören oder einfach in den Bücher- Angeboten unverbindlich ein wenig stöbern. Stichwort: Heiltee
gesund und aktiv  - auch mit SiebzigPlus!
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16.01.2012
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